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「無鹽」飲食，可能會致命！有一名80多歲老太太，為了養生，三年前開始吃得很清淡，所有的菜都避開鹽巴、連醬油都不沾，沒想到日前因為意識模糊送醫急救，檢查發現、原來是血中鈉含量太低，全是因不吃鹽巴惹得禍。

==國泰醫院心臟內科醫師 周柏青==

鹽分攝取如果太低

或者是說有同時併用一些

利尿劑的患者的話

那電解質太低

是會引起意識昏迷的

醫師表示，少油少鹽雖然是養生之道，但如果缺鹽、可能就危及健康，而台大醫院有一項長達15年追蹤研究發現，如果每天鈉攝取低於2.3公克，反而容易高血壓；國外研究也證實，每天鈉攝取少於2公克時，心肌梗塞和死亡風險也會大增。

不過醫師也提醒，過年即將來臨，有三高慢性病的患者，千萬不要攝取過多高油脂、高鹽分的食物。

==國泰醫院心臟內科醫師 周柏青==

臘肉裡面它的添加物

也許是比較多一些

我個人建議是說

如果可以不要碰就不要碰

你其他的食物可以從

可以從其他比較新鮮的肉類

來攝取 來取代它

醫師強調，低鹽飲食比無鹽飲食健康，每天攝取6公克鹽即可，而且建議三高慢性病患者、每天要定時量血壓，並保持適當運動，才能降低高血壓及心血管疾病的風險。